Aujourd'hui c'est un mâle qui se colle aux fourneaux pour nous faire découvrir une de ses créa perso! L'homme en question c'est Tode; mon frangin virtuel; un des mâles de ma dream team! C'est au hasard d'une virée sur son facebook que j'ai salivé devant la photo de son cake! Un cake qui m'a tellement mis l'eau à la bouche, que j'ai tout de suite quémandé sa recette!! Comme c'est un prince, le grand frère à bien voulu partagé son secret avec moi et j'ai même l'autorisation de la publier ici même dans ma cooking box!

Alors, hop hop hop, au boulot, vous m'en direz des nouvelles! ;)

Cake façon Tode

Ingrédients: 150g de farine 200g de lardons Des tomates séchées 10cl d'huile végétale (ou mieux, l'huile des tomates séchées) 10cl de lait demi-écrémé 140g de gruyère rapé 1 sachet de levure chimique 1 oignon Du sel Du poivre Du basilic Préparation:

Faites préchauffer le four à 180°C.

Beurrez le moule.

Faites rissoler les lardons et les oignons. Découpez 4 demi-tomates séchées en petits morceaux.

Dans un grand saladier, versez la farine et faites un petit creux au milieu. Battez légèrement un œuf que vous aurez placez dans le creux en prenant soin de ne prendre que peu de farine à la fois afin d'éviter les grumeaux. Répétez l'opération avec le 2e œuf puis le 3e. Ensuite continuez à battre la pâte obtenue tout en versant petit à petit le lait, puis l'huile. Salez, poivrez. Ajoutez délicatement et petit à petit la levure tout en mélangeant. Ajoutez le gruyère, le basilic, puis les lardons, les morceaux d'oignons et les tomates séchées. Versez la pâte dans le moule et enfournez aussitôt. Faites cuire pendant une quarantaine de minutes environ. Avant de démouler, laisser le cake refroidir.

A servir accompagné d'une salade et à manger immédiatement! ;)

Message de l'homme à sa dulcinée: un grand merci à ma Kitty sans qui je n'aurais jamais pu créer cette recette...

+ d'info: www.tode.fr

Comments

D'jess

D'jess said:

ah là on reste plus dans la salé ^ Juste un cake au chocolat le midi ?! pas très équilibré et à l’approche des beaux jours, c’est pas trop ça ! ^

Roxane

Roxane said:

lol alors le basic cake aux legumes ! miam !

D'jess

D'jess said:

lol ! ça donne faim tout ça !!!

Lucile

Lucile said:

Humm miam slurp !

audE

audE said:

Je dis oui!!! savoureux :))

roxane

roxane said:

miiiaammm !! je suis une fan de cake !! oliv lardons c bon aussi ! tomates séché gruyére lardon c’est un de mes préféré !
mais un truc tout simple aussi et trop bon : avec les framboises surgelé de picard .. dans ma recette je remplace le lait par deux bonnes grosses cuillères de fromage blanc ! un délice !!

D'jess

D'jess said:

Les cakes au chorizo… c’est divin aussi !

Roxane

Roxane said:

argf chorizo ! j’oserais pas c pas mon truc ! mais pkoi pas a l’huitre ! hein ! lool

D'jess

D'jess said:

L’huître ?! et pourquoi pas un bon cake au thon tomate !!! c’est pas mal non plus ! :p

Roxane

Roxane said:

lol oui c sur l’huitre c’etait joke ! un bon cake au chocolat et pi c tout !

Julie BBG

Julie BBG said:

Tode rocks in many ways, hé hé ça fait longtemps que je le sais :-)

Julie Navarro

Julie Navarro said:

Quand je te lis, je me dis que j’ai trop envie de publier mes recettes !

Marie-laure

Marie-laure said:

Exactement les filles!!! Tode est un mec bourré de talents!!!

Ma Pocket: contente de te retrouver ici!!! ;)

Julie: lance toi!!! ;)

safiaa

safiaa said:

miam miaaaam doué le gars

D'jess

D'jess said:

A tester également : le muffin salé ! 100% originalité :)

V’la un homme à marier !

PocKetGirL

PocKetGirL said:

Marie Laure !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ma copine !!!!!!!!!!!
J’arrive enfin à me connecter sur ton site… du taf !
De chez moi c mort mais je squatte mon ordi au bureau !!
Je suis ravie de pouvoir enfin revenir te faire des coucous !

Bien cool cette petite recette… je filerai l’info à mon homme… il appliquera ses telents de chef de cette manière !!.. ;)

Bisouuuuuuuuuuu

Camille

Camille said:

Miom.
J’ai limite méga faim, d’un coup, moi!

Kitty

Kitty said:

Miam, pour l’avoir gouté je sais que ce cake est dé-li-cieux!!!

Marieand

Marieand said:

Wow clair, ce cake a l’air trop bon ! Des tomates séchées, yummy!

RaDe

RaDe said:

Pff j’suis même pas dans ta Dream Team alors le cake doit surement être pas bon :D

Kate

Kate said:

j’aime le mercredi Yummy !!!! tous les mercredi devraient être Yummy !!!!

corienga

corienga said:

a la place de la tomate je mettrais bien du raisin sec ^^

Marie-laure

Marie-laure said:

Rade: lol mauvais joueur!!!

Kate: exactement!!

Corienga: à tester avec des figues aussi!! ;)

Ann

Ann said:

J’avais fait des muffins comme ca aussi,même type de rectte, hyper bon! Le format muffins est encore plus facile a conserver, il faut tester!Merci pour cette recette en tout cas je vais tenter le façon cake : )

caroline

caroline said:

ça à l’air trop bon!! C’est pas très malin de nous mettre ça sous le nez dés le matin ;)

Marie-laure

Marie-laure said:

C’est mercredi, c’est Yummy!!! ;)

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