Creating Your Personal Yogi Tea Ritual

Mon rituel du matin fantasmé, serait celui où j'ai le temps de m'étirer comme un chat, de réaliser mon oil-pulling, faire un peu de yoga, le soleil brillerait,  je pourrais passer quelques minutes à méditer tandis que l'eau chaude infuserait une douce décoction pour accompagner mon petit déjeuner ... fantasme, fantasme, car tous les matins sont loin de se passer comme ça ... mais avec parcimonie c'est presque ça! La matinée commence toujours par une note lumineuse qui ajoute toujours un peu de réconfort entre la transition de la nuit et de la nouvelle journée. Voici mon vrai rituel "Feel Good" impliquant les infusions ayurvédiques pour se sentir bien!

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Lorsque Yogi Bhajan arriva en occident en 1969, il apporta avec lui les connaissances incommensurables de l’ayurvéda. Il partagea avec ses élèves sa sagesse et sa science pour une vie saine et l’utilisation de plantes et d’épices sélectionnées et il leur servit une infusion aux épices bienfaisante et aromatique que les élèves appelaient affectueusement « le thé du Yogi ».

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Plus que le thé vert, le matin c'est plutôt avec l'infusion Gingembre Citron de YOGI TEA® que je débute ma journée - je n'ai pas toujours le temps de boire mon combo eau chaude/citron pressé, alors, composé de gingembre, de zeste de citron et de menthe poivrée, cette infusion est donc parfaite pour relancer en douceur mon système digestif et débuter la journée!

"Creating Your Personal Tea Ritual"

Dans l’esprit des aficionados du thé, YOGI TEA® résonne comme l’essence même de l’ayurvéda. Cette marque premium aux saveurs uniques, nous ouvre les portes de cette science de l’équilibre du corps, du mental et de l’âme, et réconcilie ainsi corps et esprit. En effet, la marque compte parmi les pionniers de l'agriculture biologique et des recettes ayurvédiques en Europe. Chacune des boîtes, chacune des infusions est liée à un mantra ainsi qu'à une posture de yoga pour profiter d'un moment vraiment à soi. La Ginger Lemon, propose par exemple la posture du lotus, 250 ml d'eau à 100 degrés, 5 à 7 minutes d'infusion nous laissent alors tout le temps de pratiquer cette posture pour acquérir une meilleure confiance en nous et de méditer sur le joli petit message qui accompagne mon sachet: Love is an infinite power!

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(découvrez les autres poses ici)

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Avec mes mains enroulées autour de cette tasse chaude et avenante, je respire cet arôme frais apporté à moi depuis l'autre côté du monde et je me détends.

Prochainement, en prévision de l'hiver, je pense essayer le "Défenses naturelles" (prix du nouveau meilleur produit 2016 dans la catégorie “Boissons” au BIOFACH) une infusion douce-amère à l'échinacée, aux baies de sureau fruitées, à la vitamine C naturelle, à la cerise d’acérola et au basilic aromatique. Un soutien de taille pour accroître naturellement son mécanisme de défense.

+ yogitea

Marielaure

October 28, 2016 by 1

Why Everyone’s So Obsessed with Matcha Tea

Vous l'avez sans doute remarqué sur les réseaux sociaux, s'en est fini du latte et du macchiato, les gens ne jurent plus que par le matcha! D'un joli vert acidulé, ce thé vert est cultivé dans l'obscurité partielle, ainsi, les feuilles bien protégés des rayons du soleil, augmentent leur production de chlorophylle. Sa principale différence avec un thé vert classique est qu’au lieu d’infuser les feuilles, on la consomme entièrement sous forme de poudre, ce qui permet d'obtenir tous les bénéfices de ce thé si particulier.

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Que contient le matcha?

  • de la chlorophylle, un pigment vert qui a été recommandé par les dermatologues comme moyen naturel pour obtenir une peau plus lumineuse plus claire.
  • du L-théanine, un acide aminé qui réduit le stress et l' anxiété .
  • de l'épigallocatéchine gallate , un antioxydant qui aide à lutter contre le cancer et les maladies cardiaques.
   

En comparaison nutritive, une tasse de Matcha thé équivaut à 10 tasses de thé vert. Ce superfood est donc le parfait allié pour booster notre métabolisme et perdre du poids.

Matcha Hot traditionnel

Au Japon, le matcha est traditionnellement mélangé avec de l'eau chaude - une tasse de matcha, n'est pas une infusion mais une émulsion préparée à partir d'une poudre très fine de thé vert moulu. Selon les coutumes, ce rituel peut durer de 30 min jusqu'à 4 heures de préparation. Nous n'allons pas nous embarquer dans un si long voyage aujourd'hui, mais dans la préparation d'une recette traditionnelle facile à faire à la maison! :)

Ce dont vous aurez besoin:Thé, fouet et spatule pour une dégustation traditionnelle du thé japonais
  • de la poudre de matcha
  • un bol à matcha
  • un fouet à matcha
  • une cuillère à matcha
  • une tasse à thé.
  1. On réchauffe son bol et son fouet en les passant sous l'eau chaude.
  2. On mesure deux cuillères à matcha rases (1 c. à thé) par bol. (passez-le d’abord au tamis pour éviter les grumeaux.)
  3. On rajoute un peu d'eau chaude, 120 ml d’eau à 74 °C. (juste de quoi recouvrir le matcha)
  4. On fouette vigoureusement la préparation en formant un « M », jusqu’à ce que le matcha se « dissolve » et qu’une couche de mousse se forme sur le dessus.
  5. On verse le mélange mousseux dans une tasse et on rempli la tasse d'eau chaude à 74°C.
Il ne reste plus qu'à savourer! :)

Où s'en procurer?

La poudre de thé vert Matcha est disponible en biocoop, dans certaines épiceries en ligne et chez Nature et découvertes. Vous pouvez également acheter des suppléments sous forme de capsules dans les pharmacies et les magasins de vitamines, ils ont les mêmes avantages qu'une tasse de thé. Choisissez le toujours d'origine bio, il vous fournira alors tous ses avantages nutritionnels.

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A découvrir aussi ...

Dans votre assiette ...

Vous pouvez ajouter de la poudre de matcha à certaines de vos préparations sucrées ou salées: gaufres, crêpes, cakes, smoothies, bowls ...! Vous trouverez des dizaines d'idées dans le tableau Pinterest Matcha-Matcha que je vous ai préparé! :) matcha-matcha-pinterest

et en cosmétique!

Apaisant, anti-oxydant, anti-taches et anti-acné, il est parfait pour la peau! N'hésitez donc pas à réaliser un masque de beauté home made avec!
  • 1 cuillère à soupe de matcha,
  • 1 cuillère à soupe de miel,
  • 1 œuf,
  • 1 filet de jus de citron
Mélanger le tout et appliquer sur une peau propre et sèche pendant 10 minutes. Rincez et tapoter à l'aide d'une serviette éponge pour sécher délicatement votre peau.

Contre-indications

Le thé vert contrarie l'assimilation du fer. Il est donc conseillé de consommer le matcha thé au moins une heure après le repas et de ne pas en consommer du tout en cas d'anémie.

Goji Berries : The Benefits Health Of Himalayan

La baie de goji est utilisée depuis des milliers d’années en médecine traditionnelle chinoise pour améliorer la santé dans son ensemble: prévention et traitement de l’arthrite, du cholestérol, de l’obésité, de la leucémie, des migraines, du diabète, des allergies, de l’asthme, de l’insomnie et de plusieurs types de cancer… A première vue ça fait rêver et puis comme on ne sait jamais, autant tester ce "superfruit"! Mon addiction a commencé l'an dernier. Maman, grande fervente du bio, des huiles essentielles et de gélules en tout genre, me rabattait les oreilles avec cette baie magique. Forcément je devais m'y intéresser de plus prêt, d'autant plus que ce serait le fruit le plus nutritif et le plus riche antioxydant au monde!

Le goji est un petit fruit d'origine tibétaine, secret de longévité des Tibétains!

J’achète les miennes bio, en pharmacie et version sèche, ainsi elles se conservent plus d'un an et sont moins chères! (en vente ici) - J'ai acheté un joli pot pour les stocker et quand ça me prend je picore à loisir dedans, j'en rajoute dans ma salade, dans mon yaourt, mon muesli, même Luna, ma chienne, les apprécies! Cette petite graine fait à présent partie de ma vie et même si son goût un peu salé ma freiné au début, depuis je n'y prête même plus attention! Ne s'agissant pas de simples fruits secs, la posologie se doit d'être suivie.

Les recherches montrent que, pour en obtenir le maximum de bénéfices, une consommation quotidienne et stable est recommandée pendant au moins quelques mois. La majorité des gens ressentent les bénéfices résultant de la consommation de goji dans un délai allant de 7 et 14 jours, quelques-uns la même journée ou deux jours après. Pour le soulagement de certaines maladies (l’arthrite, la leucémie, la fibromyalgie, etc.) il faudra persévérer de 6 à 9 mois pour pleinement jouir de tous les bénéfices du goji.

Pour une cure de six mois, compter environ 1,5 kilogramme à 2 kilogrammes de baies.

Edit: attention, il est IMPÉRATIF de les acheter sous le label bio ecocert français, sous peine de se retrouver à manger la production de masse venue de ... Chine! (chargées en pesticides et non bio) - A lire.

Marielaure

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goji berries bowl

1. Les principaux bienfaits des polysaccharides présents dans le Goji

 
  • Ils fortifient et équilibrent le système immunitaire.
  • Ils freinent et inhibent la croissance des tumeurs.
  • Ils réduisent et neutralisent les effets secondaires de la chimiothérapie et de la radiothérapie.
  • Ils favorisent la normalisation de la tension artérielle.
  • Ils préviennent et combattent les maladies auto-immunes.
  • Ils contribuent à équilibrer le taux du sucre sanguin.
  • Ils agissent en tant qu’anti-inflammatoires.
  • Ils abaissent le taux de cholestérol et des lipides dans le sang.
  • Ils favorisent l’absorption de calcium.
       

2. Les nutriments du Goji

baie de goji en vrac

  • 19 acides aminés constituant un bloc de protéines incluant les 8 vitamines essentielles pour la vie. L’on dit que ce serait un cas unique dans le monde des plantes.
  • 21 minéraux et oligo-éléments, incluant le germanium, très rarement trouvé dans les aliments.
  • 13% de plus de protéines que dans le blé entier.
  • Une gamme complète de caroténoïdes incluant le bêta carotène, (meilleure source que les carottes) et la zéaxanthine (importante pour les yeux).
  • 3 fois plus de vitamine C que dans l’orange! (Le Goji à une teneur en viramine C moyenne de 170 à 280 mg pour 100 grammes, ce qui est déjà très bien.
  • Les vitamines B1, B2, B6, B12 et la vitamine E (très rare dans la nourriture, elle se trouve seulement dans les grains entiers).
  • Acides gras essentiels et Oméga 3 facilement assimilables, indispensables au cerveau et au système nerveux, (aide les personnes dépressives, diminue le stress, augmente la mémoire et la concentration, et aide à régulariser le cholestérol).
  • Bétaïne, utilisée par le foie pour produire de la choline, aide à réduire le niveau d’homocystéine et protège l’ADN.
  • Le fruit du GOJI est la plus grande source d’antioxydants et de caroténoïdes connue parmi tous les aliments. Il aide efficacement à conserver un foie en bonne santé et donne beaucoup d’énergie, surtout lorsqu’il est pris le matin.
  • Quatre types de polysaccharides qui fortifient le système immunitaire. Ces polysaccharides sont des «molécules maîtresses» qui commandent et contrôlent les plus importants systèmes de défenses du corps.
 

salade baie de goji

3. Les différentes façons de consommer les baies

  • Les manger comme fruits,
  • les broyer dans un moulin à café,
  • les rajouter aux céréales,
  • dans le yogourt,
  • dans les salades,
  • les laisser ramollir dans de l’eau et ensuite boire l’eau et manger les fruits,

à vous de trouver votre manière de les consommer! :)

4. Posologie quotidienne du Goji séché

Pour ceux qui le consomment pour la première fois :

Si vous consommez le Goji pour la première fois, il faut débuter très doucement. Les statistiques scientifiques le démontrent, 80% de la population révèle des carences diverses en nutriments. Le Goji a un effet puissant pour rééquilibrer l'apport en nutriments et en oxygène. Les effets de ce rééquilibrage se manifestent par divers symptômes qui peuvent être désagréables, tels qu'une envie de se rendre très souvent aux toilettes ou un état de très grande fatigue momentanée, tant physique que psychologique.  Ces symptômes ne durent généralement jamais plus de 15 jours, après quoi le consommateur peut déjà commencer à ressentir les bienfaits du Goji. Il se sentira généralement en meilleure forme, dormira mieux et sera de meilleure humeur. Afin d'éviter de ressentir ces perturbations, il faut donc débuter la consommation avec une extrême modération. Débutez avec 5 fruits par jour seulement pendant 3 jours. Si tout ce passe bien, doublez la quantité tous les 3 jours.  Si, à un moment donné, vous vous sentez mal, diminuez la dose de moitié. Il ne faut jamais arrêter complètement la consommation, afin d’éviter de réinitialiser tout le processus. Mieux vaut diminuer la consommation jusqu'à 2 fruits par jour s'il le faut, mais garder des habitudes de consommation quotidienne. Quand vous absorberez plus de 25 grains par jour, vous serez un consommateur régulier. À partir de ce moment là, vous pourrez consommer du goji au rythme et à la fréquence que vous  souhaitez. Vous ne ressentirez plus les symptômes désagréables du rééquilibrage, sauf, évidemment, si vous arrêtez de le consommer totalement, pendant une longue période. (pour les enfants de moins de 5 ans, ne dépassez pas la dose de 3 à 5 baies par jour, même si elles sont naturelles, cela n'en reste pas moins de puissants principes actifs)

Pour ceux qui le consomment de façon régulière:

Le consommateur régulier est celui qui consomme du Goji sur une base quotidienne. Il n'a pas forcément des problèmes de santé à régler, mais il désire, soit améliorer sa condition, soit se maintenir en forme, ou tout simplement prévenir les maladies.  Il est recommandé de consommer environ 8 grammes de Goji deux fois par jours, ce qui correspond environ à une cuillerée à soupe matin et soir.  Un sac de 500 grammes durera approximativement un mois.

Pour ceux qui le consomment à des fins thérapeutiques en cas de problème de santé:

La consommation thérapeutique est prévue pour les gens qui souffrent de maladies très graves et qui, souvent, à défaut d'espoir en la médecine conventionnelle, vont tenter une alternative naturelle, telle que le Goji.  Un consommateur régulier peut passer, quand il veut, à une consommation thérapeutique. Une personne qui n'a jamais consommé de Goji devra obligatoirement débuter par le processus de première consommation ci-dessus mentionné. Plus une personne est malade, plus les effets du rééquilibrage seront importants.  Une dose thérapeutique peut atteindre jusqu'à 100 grammes de Goji séchés par jour. Il est inutile d'en prendre plus.

5. Règles générales de tous types de consommations

En aucun cas le Goji ne peut être mauvais pour la santé, même si les effets peuvent se révéler négatifs les 15 premiers jours, lors de la première consommation. Il est important de comprendre que ce ne sont pas des effets secondaires. Il s'agit simplement d'un processus de rééquilibrage des diverses carences et autres problèmes. Dans la plupart des cas, on remarquera une désintoxication du foi et des intestins. Ces nettoyages ne se font pas sans bruit, cela va de soi. Si le Goji provoque une constipation passagère, augmentez votre consommation d'eau. La constipation, encore une fois, n'est pas un effet secondaire, mais la conséquence d'un nettoyage actif. Une meilleure hydratation facilitera l’élimination. Des experts recommandent de boire 6 à 8 verres d'eau par jour, en excluant les boissons ordinaire tels que café, lait et jus.

Voilà, voilà, à présent vous en savez un peu plus sur ces mystérieuses graines que je poste régulièrement dans mes bols sur Instagram! :)

Ps: entre 14 et 20€ le paquet de 500 grammes - Si la forme sèche vous rebute, il existe également du jus de Goji dans les magasins bio!

 

Bonus  la recette du Thé détox aux baies de goji et au citron

Thé detox baies de goji

INGRÉDIENTS

  • Nb de personnes : 1
  • 20 cl d'eau chaude
  • 1 sachet de thé au choix
  • 1 c. à soupe de baies de Goji
  • 1 citron jaune non traité

PRÉPARATION

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 0 min
  1. Versez l'eau chaude dans une tasse et plongez-y le sachet de thé. Laissez ce dernier infuser pendant 10 minutes.
  2. Cinq minutes avant la fin de l'infusion, ajoutez les baies de Goji dans la tasse de thé.
  3. Coupez en deux le citron jaune. Pressez la moitié afin de récupérer le jus. Coupez l'autre moitié en fines rondelles.
  4. A la fin de l'infusion, retirez le sachet de thé de la tasse et ajoutez-y les rondelles et le jus de citron. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère.
  5. Sirotez de suite pendant que le thé est encore chaud.
   

Benefits of coconut water

Vous connaissez déjà les bienfaits du lait de coco sur notre cuir chevelu, la croissance des cheveux, il est notre meilleur allié en matière de détox capillaire, mais connaissez vous les bienfaits de l'eau de coco?

L'eau de coco est un super aliment et la boisson la plus rafraîchissante que je connaisse! L'eau de noix de coco est plus hydratante que l'eau normale - riche en nutriments reconnus pour leur hydratation rapide: sodium, magnésium, calcium, potassium et phosphore, elle est un atout de taille pour notre organisme et notre peau lorsque nous prenons l'avion. Elle contient également du fer, du manganèse, des vitamines et des acides aminés qui ont démontrés par des études leur pouvoir anti-vieillissement et anti-cancéreux. Ce cocktail miracle permet de récupérer plus vite en voyage et de mieux gérer le décalage horaire par notre organisme.

Alors, imaginez le bien que nous ferions à notre corps si nous en buvions plus souvent!

J'ai réunie ici un condensé de tous les bienfaits qu'elle pourrait nous apporter - j'ai passé des dizaines de sites en revue pour ça, au fil des découvertes, j'étais stupéfaite! Ce n'est donc pas "que" le produit marketing du moment, mais vraiment un allié de taille, qu'il faut absolument intégrer à notre régime alimentaire, il en va de notre santé!

Benefits of coconut water

  1. l'eau de coco est 100% NATURELLE, elle ne ne contient pas de sucre artificiel, de colorant, de caféine ou de conservateurs chimiques!
  2. l'eau de coco est une très grande source de minéraux comme le magnésium, le calcium, le phosphore, le sodium, le chlore et le soufre. Ces minéraux sont difficiles à trouver dans un régime alimentaire normal, même sain,  une petite brique par jour aiderait donc notre organisme à les obtenir.
  3. elle contient des oligo-éléments tels que zinc, sélénium, iode, soufre, manganèse, bore, le molybdène qui agissent comme antioxydants dans le corps. Les antioxydants protègent le corps contre les dommages causés par les toxines, vous rester jeune et dynamique.
  4. l’eau de coco et le plasma sanguin ont pratiquement la même structure.
  5. l'eau de coco est faible en sucre par rapport aux jus de fruits traditionnels, elle contient des minéraux qui équilibrent la glycémie, idéale pour les personne ayant des problèmes de sucres dans le sang.
  6. l'eau de noix de coco profite aux personnes souffrant de stress, et peut réduire les attaques de panique et d'anxiété.
  7. l'action de ses nutriments est quasi immédiate - voilà pourquoi elle fonctionne aussi bien pour l'avion! En seulement 24H,  ses électrolytes sont absorbés dans le corps et traite immédiatement la déshydratation que subit notre organisme tout entier.
  8. elle est utilisée pour traiter la gastro-entérite, les calculs rénaux et les maladies coronariennes.
  9. l'eau de noix de coco contient de la vitamine C, qui aide à stimuler le système immunitaire, soigner les blessures et protéger la peau.
  10. elle a des effets cardio-protecteurs attribués à sa riche teneur en ions, en particulier de potassium. Elle peut prévenir l'infarctus du myocarde.
  11. la consommation régulière d'eau de noix de coco peut être efficace pour maîtriser l'hypertension artérielle.
  12. l'eau de coco contient une autre cytokine appelée trans-zéatine. Des études récentes ont montré que le trans-zéatine peut être un médicament potentiel pour traiter des maladies neuronales. Il peut être efficace dans la maladie d'Alzheimer ou de dysfonctionnements neuronaux, tels que la démence.
  13. les acides inorganiques de l'eau de noix de coco jouent un rôle dans la formation osseuse.
  14. les minéraux de l'eau sont utilisés pour la fonction de l'hémoglobine, assurant un sang sain.
  15. l'eau de noix de coco peut reconstituer les électrolytes du corps humain sécrétés par la sueur, tel que le sodium, le potassium, le magnésium et le calcium. Cela en fait un élément essentiel de la récupération après l'entraînement.
  16. l'eau de noix de coco aide à dilater le sang les vaisseaux et améliore ainsi la circulation sanguine.
  17. l'eau de coco contient des fibres alimentaires et des acides aminés. Ceux-ci permettent l'absorption du sucre modérée et améliorent la sensibilité à l'insuline.
  18. elle favorise l'épurement des toxines du corps.
  19. elle renforce les os et peut aider à prévenir l'ostéoporose et l'ostéopénie.
  20. l'eau de noix de coco favorise le repos une bonne nuit, et peut être utile pour ceux qui souffrent d'insomnie.
  21. elle aide à neutraliser les acides dans le corps.
  22. elle augmente l'oxygène dans les tissus du corps, améliorant ainsi la performance athlétique.
  23. l'eau de noix de coco contient des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B7 et B9
  • B1 améliore le fonctionnement du cerveau, protège les nerfs, améliore le fonctionnement cardio-vasculaire, assure la santé des yeux et est nécessaire pour la production d'énergie.
  • B2 peut prévenir les migraines, minimise les effets des agents cancérigènes, est utilisé pour prévenir l'anémie, décompose les protéines, les graisses et les hydrates de carbone et aide à produire de l'énergie.
  • B3 est utile dans la réduction des taux de cholestérol, la gestion des niveaux de sucre dans le sang et le traitement de l'arthrite.
  • B5 soutient les glandes surrénales, la réduction du stress et contribue à des niveaux de cholestérol sanguin et de triglycérides sains.
  • B6 est utilisé pour les troubles physiques et psychologiques, de maladies cardiaques et de la dépression mentale.
  • B7 améliore le métabolisme et est utilisé pour l'entretien des tissus, la peau saine, la perte de poids et le soulagement de problèmes cardiaques.
  • B9 ou acide folique est nécessaire pour la création d'un fœtus sain. Il peut également réduire l'ostéoporose et les maladies cardiaques. Il libère également la sérotonine, pour amélioration de l'humeur!

Que va t'il se passer quand vous allez la boire?

drink coconut water

L’eau de coco va renforcer votre système immunitaire et élimine les bactéries qui causent les infections des voies urinaires, la gonorrhée, les maladies des gencives et les virus qui causent le rhume, les maladies infectieuses et le typhus. Votre énergie sera renforcée et la production d’hormones de la glande thyroïde sera améliorée. L’eau agit comme un diurétique naturel et elle est très utile pour les personnes qui ont des maladies rénales. Elle aidera à nettoyer l’appareil urinaire et les canaux de la vessie. Les toxines seront éliminées et les calculs rénaux seront freinés. L’eau de coco comprend une grande quantité de fibres, ce qui la rend très bonne pour la digestion. Avec une consommation régulière l’acide gastrique sera éliminé. En raison de son faible niveau de matières grasses, vous pouvez en boire en grande quantité. L’eau de coco permettra de réduire votre appétit et vous tiendra rassasié, ce qui peut conduire à la perte de poids. Mélangez cette eau avec de l’huile d’olive afin de nettoyer votre organisme et éliminer les parasites intestinaux.

L’eau de coco vous procure un système immunitaire plus fort, un regain d’énergie, une sécurité contre les bactéries et les infections, la perte de poids et de nombreux autres avantages.

Pour s'y mettre il ne faut pas grand chose encore une fois, juste changer ses habitudes, plutôt que de commander un soda en terrasse, pensez à l'eau de coco! La marque Vita Coco se fait la part belle sur le marché français - on en trouve à présent dans toutes les épiceries du monde, en petit ou grand format plus économique, dans certaines grandes surfaces et dans les bars à jus! Ceci à son avantage, côté prix, cette petite brique devient vraiment accessible et quand on voit tout ce qu'elle peut nous apporter, pourquoi s'en priver?

Yumi Green Bombs

Manger prêt de 4 kilos de légumes cru par semaine, un chalenge n'est ce pas?! Et pourtant c'est cette consommation de fruits et de légumes riche en antioxydants qui favoriserait la diminution du risque de maladie cardiovasculaire, de cancers et autres maladies chroniques. Asperge, avocat, betterave, brocoli, carotte, céleri, chou basilic, menthe, curcuma, citron, pomme, ananas, grenade et j'en passe car la liste est encore longue, voici les hits aliments pour garder la forme et se faire du bien de l'intérieur! Je mange équilibré, la fabrique à menus m'aide chaque semaine à préparer mes repas, régulièrement vous le savez je bois des Water détox, des Green Smoothie, saupoudre mes plats de graines de chia, mange des baies de goji etc... Et s'il y a une chose qui me désespère un peu ici, c'est de ne pas trouver des jus de légumes/fruits frais en shop! (le seul Monop de la région est à Bayonne autant vous dire que je n'y vais pas tous les jours ...) - alors deux options s'offre à moi, investir dans une centrifugeuse + faire son marché de fruits et légumes spécial green juice + la préparation au jour le jour, ou bien commander des petites bouteilles de jus tout prêt! C'est cette option que j'ai choisie avec Yumi! La marque porte très bien son nom, ses jus sont frais et délicieux, ils ont tous des noms improbables, (la fessée, pacemaker, l'invincible, le modjo, l'antidote, no stress, focus ...) la bouteille est aussi pratique qu'esthétique et pour une fois cela ne coute pas si cher que ça!

Yumi Green Bombs

Compter 39€ la cure d'une semaine en one shot ou 33€ si vous vous abonnez! 4 programmes sont proposés l’épicurien, le Héros urbain, le Green Guru et le sur mesure! j'ai opté pour le Héros Urbain et je ne regrette pas mon choix! J'avais rendez-vous avec ma ptite bouteille tous les jours vers 17h, du coup exit le tea time et les pti gâteaux qui vont avec et j'étais calée jusqu'au diner, sans craquer pour un apéro! Moi qui n'apprécie pas la betterave, la myrtille l'a bien adoucie, résultat cela passe tout seul et j'en redemande, car oui je suis complétement conquise, ces produits me correspondent parfaitement: des produits rapides, sains et équilibrés, je vais donc renouveler l'expérience une fois par mois! :)

+ d'info: Yumi est composé uniquement de produits frais avec au moins 70% de légumes : chaque bouteille de 330ml est pressée à partir de 5 portions de légumes et 2 portions de fruits. Une cure correspond à 7 jus à prendre en plus de votre alimentation habituelle.

+ Yumi - livraison offerte à Paris et 6€ pour le reste de la France Métropolitaine.