Goji Berries : The Benefits Health Of Himalayan

La baie de goji est utilisée depuis des milliers d’années en médecine traditionnelle chinoise pour améliorer la santé dans son ensemble: prévention et traitement de l’arthrite, du cholestérol, de l’obésité, de la leucémie, des migraines, du diabète, des allergies, de l’asthme, de l’insomnie et de plusieurs types de cancer… A première vue ça fait rêver et puis comme on ne sait jamais, autant tester ce "superfruit"! Mon addiction a commencé l'an dernier. Maman, grande fervente du bio, des huiles essentielles et de gélules en tout genre, me rabattait les oreilles avec cette baie magique. Forcément je devais m'y intéresser de plus prêt, d'autant plus que ce serait le fruit le plus nutritif et le plus riche antioxydant au monde!

Le goji est un petit fruit d'origine tibétaine, secret de longévité des Tibétains!

J’achète les miennes bio, en pharmacie et version sèche, ainsi elles se conservent plus d'un an et sont moins chères! (en vente ici) - J'ai acheté un joli pot pour les stocker et quand ça me prend je picore à loisir dedans, j'en rajoute dans ma salade, dans mon yaourt, mon muesli, même Luna, ma chienne, les apprécies! Cette petite graine fait à présent partie de ma vie et même si son goût un peu salé ma freiné au début, depuis je n'y prête même plus attention! Ne s'agissant pas de simples fruits secs, la posologie se doit d'être suivie.

Les recherches montrent que, pour en obtenir le maximum de bénéfices, une consommation quotidienne et stable est recommandée pendant au moins quelques mois. La majorité des gens ressentent les bénéfices résultant de la consommation de goji dans un délai allant de 7 et 14 jours, quelques-uns la même journée ou deux jours après. Pour le soulagement de certaines maladies (l’arthrite, la leucémie, la fibromyalgie, etc.) il faudra persévérer de 6 à 9 mois pour pleinement jouir de tous les bénéfices du goji.

Pour une cure de six mois, compter environ 1,5 kilogramme à 2 kilogrammes de baies.

Edit: attention, il est IMPÉRATIF de les acheter sous le label bio ecocert français, sous peine de se retrouver à manger la production de masse venue de ... Chine! (chargées en pesticides et non bio) - A lire.

Marielaure

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goji berries bowl

1. Les principaux bienfaits des polysaccharides présents dans le Goji

 
  • Ils fortifient et équilibrent le système immunitaire.
  • Ils freinent et inhibent la croissance des tumeurs.
  • Ils réduisent et neutralisent les effets secondaires de la chimiothérapie et de la radiothérapie.
  • Ils favorisent la normalisation de la tension artérielle.
  • Ils préviennent et combattent les maladies auto-immunes.
  • Ils contribuent à équilibrer le taux du sucre sanguin.
  • Ils agissent en tant qu’anti-inflammatoires.
  • Ils abaissent le taux de cholestérol et des lipides dans le sang.
  • Ils favorisent l’absorption de calcium.
       

2. Les nutriments du Goji

baie de goji en vrac

  • 19 acides aminés constituant un bloc de protéines incluant les 8 vitamines essentielles pour la vie. L’on dit que ce serait un cas unique dans le monde des plantes.
  • 21 minéraux et oligo-éléments, incluant le germanium, très rarement trouvé dans les aliments.
  • 13% de plus de protéines que dans le blé entier.
  • Une gamme complète de caroténoïdes incluant le bêta carotène, (meilleure source que les carottes) et la zéaxanthine (importante pour les yeux).
  • 3 fois plus de vitamine C que dans l’orange! (Le Goji à une teneur en viramine C moyenne de 170 à 280 mg pour 100 grammes, ce qui est déjà très bien.
  • Les vitamines B1, B2, B6, B12 et la vitamine E (très rare dans la nourriture, elle se trouve seulement dans les grains entiers).
  • Acides gras essentiels et Oméga 3 facilement assimilables, indispensables au cerveau et au système nerveux, (aide les personnes dépressives, diminue le stress, augmente la mémoire et la concentration, et aide à régulariser le cholestérol).
  • Bétaïne, utilisée par le foie pour produire de la choline, aide à réduire le niveau d’homocystéine et protège l’ADN.
  • Le fruit du GOJI est la plus grande source d’antioxydants et de caroténoïdes connue parmi tous les aliments. Il aide efficacement à conserver un foie en bonne santé et donne beaucoup d’énergie, surtout lorsqu’il est pris le matin.
  • Quatre types de polysaccharides qui fortifient le système immunitaire. Ces polysaccharides sont des «molécules maîtresses» qui commandent et contrôlent les plus importants systèmes de défenses du corps.
 

salade baie de goji

3. Les différentes façons de consommer les baies

  • Les manger comme fruits,
  • les broyer dans un moulin à café,
  • les rajouter aux céréales,
  • dans le yogourt,
  • dans les salades,
  • les laisser ramollir dans de l’eau et ensuite boire l’eau et manger les fruits,

à vous de trouver votre manière de les consommer! :)

4. Posologie quotidienne du Goji séché

Pour ceux qui le consomment pour la première fois :

Si vous consommez le Goji pour la première fois, il faut débuter très doucement. Les statistiques scientifiques le démontrent, 80% de la population révèle des carences diverses en nutriments. Le Goji a un effet puissant pour rééquilibrer l'apport en nutriments et en oxygène. Les effets de ce rééquilibrage se manifestent par divers symptômes qui peuvent être désagréables, tels qu'une envie de se rendre très souvent aux toilettes ou un état de très grande fatigue momentanée, tant physique que psychologique.  Ces symptômes ne durent généralement jamais plus de 15 jours, après quoi le consommateur peut déjà commencer à ressentir les bienfaits du Goji. Il se sentira généralement en meilleure forme, dormira mieux et sera de meilleure humeur. Afin d'éviter de ressentir ces perturbations, il faut donc débuter la consommation avec une extrême modération. Débutez avec 5 fruits par jour seulement pendant 3 jours. Si tout ce passe bien, doublez la quantité tous les 3 jours.  Si, à un moment donné, vous vous sentez mal, diminuez la dose de moitié. Il ne faut jamais arrêter complètement la consommation, afin d’éviter de réinitialiser tout le processus. Mieux vaut diminuer la consommation jusqu'à 2 fruits par jour s'il le faut, mais garder des habitudes de consommation quotidienne. Quand vous absorberez plus de 25 grains par jour, vous serez un consommateur régulier. À partir de ce moment là, vous pourrez consommer du goji au rythme et à la fréquence que vous  souhaitez. Vous ne ressentirez plus les symptômes désagréables du rééquilibrage, sauf, évidemment, si vous arrêtez de le consommer totalement, pendant une longue période. (pour les enfants de moins de 5 ans, ne dépassez pas la dose de 3 à 5 baies par jour, même si elles sont naturelles, cela n'en reste pas moins de puissants principes actifs)

Pour ceux qui le consomment de façon régulière:

Le consommateur régulier est celui qui consomme du Goji sur une base quotidienne. Il n'a pas forcément des problèmes de santé à régler, mais il désire, soit améliorer sa condition, soit se maintenir en forme, ou tout simplement prévenir les maladies.  Il est recommandé de consommer environ 8 grammes de Goji deux fois par jours, ce qui correspond environ à une cuillerée à soupe matin et soir.  Un sac de 500 grammes durera approximativement un mois.

Pour ceux qui le consomment à des fins thérapeutiques en cas de problème de santé:

La consommation thérapeutique est prévue pour les gens qui souffrent de maladies très graves et qui, souvent, à défaut d'espoir en la médecine conventionnelle, vont tenter une alternative naturelle, telle que le Goji.  Un consommateur régulier peut passer, quand il veut, à une consommation thérapeutique. Une personne qui n'a jamais consommé de Goji devra obligatoirement débuter par le processus de première consommation ci-dessus mentionné. Plus une personne est malade, plus les effets du rééquilibrage seront importants.  Une dose thérapeutique peut atteindre jusqu'à 100 grammes de Goji séchés par jour. Il est inutile d'en prendre plus.

5. Règles générales de tous types de consommations

En aucun cas le Goji ne peut être mauvais pour la santé, même si les effets peuvent se révéler négatifs les 15 premiers jours, lors de la première consommation. Il est important de comprendre que ce ne sont pas des effets secondaires. Il s'agit simplement d'un processus de rééquilibrage des diverses carences et autres problèmes. Dans la plupart des cas, on remarquera une désintoxication du foi et des intestins. Ces nettoyages ne se font pas sans bruit, cela va de soi. Si le Goji provoque une constipation passagère, augmentez votre consommation d'eau. La constipation, encore une fois, n'est pas un effet secondaire, mais la conséquence d'un nettoyage actif. Une meilleure hydratation facilitera l’élimination. Des experts recommandent de boire 6 à 8 verres d'eau par jour, en excluant les boissons ordinaire tels que café, lait et jus.

Voilà, voilà, à présent vous en savez un peu plus sur ces mystérieuses graines que je poste régulièrement dans mes bols sur Instagram! :)

Ps: entre 14 et 20€ le paquet de 500 grammes - Si la forme sèche vous rebute, il existe également du jus de Goji dans les magasins bio!

 

Bonus  la recette du Thé détox aux baies de goji et au citron

Thé detox baies de goji

INGRÉDIENTS

  • Nb de personnes : 1
  • 20 cl d'eau chaude
  • 1 sachet de thé au choix
  • 1 c. à soupe de baies de Goji
  • 1 citron jaune non traité

PRÉPARATION

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 0 min
  1. Versez l'eau chaude dans une tasse et plongez-y le sachet de thé. Laissez ce dernier infuser pendant 10 minutes.
  2. Cinq minutes avant la fin de l'infusion, ajoutez les baies de Goji dans la tasse de thé.
  3. Coupez en deux le citron jaune. Pressez la moitié afin de récupérer le jus. Coupez l'autre moitié en fines rondelles.
  4. A la fin de l'infusion, retirez le sachet de thé de la tasse et ajoutez-y les rondelles et le jus de citron. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère.
  5. Sirotez de suite pendant que le thé est encore chaud.
   

Superfood Bowl Recipes

Les superaliments font partie de ma vie depuis 4 ans maintenant: graines de chia, quinoa, acai, graines de lin, de courges, baies de goji... la façon la plus simple de les accommoder à ma nourriture sont sans nul doute de les ajouter à la préparation de mes smoothies et de mes salades! Mais nous pouvons également les décliner dans des bols encore plus sains et savoureux, qui remplacent à eux seul un déjeuner! C'est sur les réseaux sociaux que depuis le printemps dernier une déferlante de "superfood bowls";plus jolis les uns que les autres; a fait son apparition dans mon feed - à l'époque j'étais encore en Australie, là où il m'était très facile de me procurer les ingrédients nécessaires à leur élaboration! Avec l'été et ses fruits frais c'était un réel plaisir de tous les tester, avec l'hiver, je vais désormais faire évoluer les recettes et/ou me procurer quelques ingrédients surgelés. J'ai désormais mes petits chouchous en matiére de Superfood bowl et compte bien les partager avec vous!

La saison est propice au coup de froid, aux rhumes et autres bronchites qui nous pompent toute notre énergie, c'est donc la période idéale pour s'y mettre!

Sucré ou salée, je publierais régulièrement une "Superfood Bowl Recipes", qui je l’espère, vous séduira vous aussi! :)

Pensez donc à stocker les super-aliments dans votre garde-manger; un tuto très bientôt sur le sujet; associés à quelques produits frais, vous réaliserez alors en un tours de main, des repas sains, rapides et plein d'énergie!

Les recettes et photo proviennent toutes de blog dont je citerais la source et ne sont pas le fruit de mon invention.

Je débute donc ce premier volet avec  "The ultimate Hippie bowl" une recette savoureuse de Davina, auteur de The healthy maven, recette qui regroupe a elle toute seule, tous les ingrédients que vous devriez apprendre à manger naturellement dans votre quotidien!

[kindred-recipe id="31171" title="The ultimate hippie bowl"]

ps: j’achète mes graines en Biocoop à St Vincent de Tyrosse et chez Biomonde à Capbreton, mais ce que je préfère c'est en rapporter à chacun de mes voyages à l'étranger! Pour les fruits qui ne sont plus de saisons je me fournie chez Picard.

November 12, 2015 by 1
Tags: Superfood

Benefits of coconut water

Vous connaissez déjà les bienfaits du lait de coco sur notre cuir chevelu, la croissance des cheveux, il est notre meilleur allié en matière de détox capillaire, mais connaissez vous les bienfaits de l'eau de coco?

L'eau de coco est un super aliment et la boisson la plus rafraîchissante que je connaisse! L'eau de noix de coco est plus hydratante que l'eau normale - riche en nutriments reconnus pour leur hydratation rapide: sodium, magnésium, calcium, potassium et phosphore, elle est un atout de taille pour notre organisme et notre peau lorsque nous prenons l'avion. Elle contient également du fer, du manganèse, des vitamines et des acides aminés qui ont démontrés par des études leur pouvoir anti-vieillissement et anti-cancéreux. Ce cocktail miracle permet de récupérer plus vite en voyage et de mieux gérer le décalage horaire par notre organisme.

Alors, imaginez le bien que nous ferions à notre corps si nous en buvions plus souvent!

J'ai réunie ici un condensé de tous les bienfaits qu'elle pourrait nous apporter - j'ai passé des dizaines de sites en revue pour ça, au fil des découvertes, j'étais stupéfaite! Ce n'est donc pas "que" le produit marketing du moment, mais vraiment un allié de taille, qu'il faut absolument intégrer à notre régime alimentaire, il en va de notre santé!

Benefits of coconut water

  1. l'eau de coco est 100% NATURELLE, elle ne ne contient pas de sucre artificiel, de colorant, de caféine ou de conservateurs chimiques!
  2. l'eau de coco est une très grande source de minéraux comme le magnésium, le calcium, le phosphore, le sodium, le chlore et le soufre. Ces minéraux sont difficiles à trouver dans un régime alimentaire normal, même sain,  une petite brique par jour aiderait donc notre organisme à les obtenir.
  3. elle contient des oligo-éléments tels que zinc, sélénium, iode, soufre, manganèse, bore, le molybdène qui agissent comme antioxydants dans le corps. Les antioxydants protègent le corps contre les dommages causés par les toxines, vous rester jeune et dynamique.
  4. l’eau de coco et le plasma sanguin ont pratiquement la même structure.
  5. l'eau de coco est faible en sucre par rapport aux jus de fruits traditionnels, elle contient des minéraux qui équilibrent la glycémie, idéale pour les personne ayant des problèmes de sucres dans le sang.
  6. l'eau de noix de coco profite aux personnes souffrant de stress, et peut réduire les attaques de panique et d'anxiété.
  7. l'action de ses nutriments est quasi immédiate - voilà pourquoi elle fonctionne aussi bien pour l'avion! En seulement 24H,  ses électrolytes sont absorbés dans le corps et traite immédiatement la déshydratation que subit notre organisme tout entier.
  8. elle est utilisée pour traiter la gastro-entérite, les calculs rénaux et les maladies coronariennes.
  9. l'eau de noix de coco contient de la vitamine C, qui aide à stimuler le système immunitaire, soigner les blessures et protéger la peau.
  10. elle a des effets cardio-protecteurs attribués à sa riche teneur en ions, en particulier de potassium. Elle peut prévenir l'infarctus du myocarde.
  11. la consommation régulière d'eau de noix de coco peut être efficace pour maîtriser l'hypertension artérielle.
  12. l'eau de coco contient une autre cytokine appelée trans-zéatine. Des études récentes ont montré que le trans-zéatine peut être un médicament potentiel pour traiter des maladies neuronales. Il peut être efficace dans la maladie d'Alzheimer ou de dysfonctionnements neuronaux, tels que la démence.
  13. les acides inorganiques de l'eau de noix de coco jouent un rôle dans la formation osseuse.
  14. les minéraux de l'eau sont utilisés pour la fonction de l'hémoglobine, assurant un sang sain.
  15. l'eau de noix de coco peut reconstituer les électrolytes du corps humain sécrétés par la sueur, tel que le sodium, le potassium, le magnésium et le calcium. Cela en fait un élément essentiel de la récupération après l'entraînement.
  16. l'eau de noix de coco aide à dilater le sang les vaisseaux et améliore ainsi la circulation sanguine.
  17. l'eau de coco contient des fibres alimentaires et des acides aminés. Ceux-ci permettent l'absorption du sucre modérée et améliorent la sensibilité à l'insuline.
  18. elle favorise l'épurement des toxines du corps.
  19. elle renforce les os et peut aider à prévenir l'ostéoporose et l'ostéopénie.
  20. l'eau de noix de coco favorise le repos une bonne nuit, et peut être utile pour ceux qui souffrent d'insomnie.
  21. elle aide à neutraliser les acides dans le corps.
  22. elle augmente l'oxygène dans les tissus du corps, améliorant ainsi la performance athlétique.
  23. l'eau de noix de coco contient des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B7 et B9
  • B1 améliore le fonctionnement du cerveau, protège les nerfs, améliore le fonctionnement cardio-vasculaire, assure la santé des yeux et est nécessaire pour la production d'énergie.
  • B2 peut prévenir les migraines, minimise les effets des agents cancérigènes, est utilisé pour prévenir l'anémie, décompose les protéines, les graisses et les hydrates de carbone et aide à produire de l'énergie.
  • B3 est utile dans la réduction des taux de cholestérol, la gestion des niveaux de sucre dans le sang et le traitement de l'arthrite.
  • B5 soutient les glandes surrénales, la réduction du stress et contribue à des niveaux de cholestérol sanguin et de triglycérides sains.
  • B6 est utilisé pour les troubles physiques et psychologiques, de maladies cardiaques et de la dépression mentale.
  • B7 améliore le métabolisme et est utilisé pour l'entretien des tissus, la peau saine, la perte de poids et le soulagement de problèmes cardiaques.
  • B9 ou acide folique est nécessaire pour la création d'un fœtus sain. Il peut également réduire l'ostéoporose et les maladies cardiaques. Il libère également la sérotonine, pour amélioration de l'humeur!

Que va t'il se passer quand vous allez la boire?

drink coconut water

L’eau de coco va renforcer votre système immunitaire et élimine les bactéries qui causent les infections des voies urinaires, la gonorrhée, les maladies des gencives et les virus qui causent le rhume, les maladies infectieuses et le typhus. Votre énergie sera renforcée et la production d’hormones de la glande thyroïde sera améliorée. L’eau agit comme un diurétique naturel et elle est très utile pour les personnes qui ont des maladies rénales. Elle aidera à nettoyer l’appareil urinaire et les canaux de la vessie. Les toxines seront éliminées et les calculs rénaux seront freinés. L’eau de coco comprend une grande quantité de fibres, ce qui la rend très bonne pour la digestion. Avec une consommation régulière l’acide gastrique sera éliminé. En raison de son faible niveau de matières grasses, vous pouvez en boire en grande quantité. L’eau de coco permettra de réduire votre appétit et vous tiendra rassasié, ce qui peut conduire à la perte de poids. Mélangez cette eau avec de l’huile d’olive afin de nettoyer votre organisme et éliminer les parasites intestinaux.

L’eau de coco vous procure un système immunitaire plus fort, un regain d’énergie, une sécurité contre les bactéries et les infections, la perte de poids et de nombreux autres avantages.

Pour s'y mettre il ne faut pas grand chose encore une fois, juste changer ses habitudes, plutôt que de commander un soda en terrasse, pensez à l'eau de coco! La marque Vita Coco se fait la part belle sur le marché français - on en trouve à présent dans toutes les épiceries du monde, en petit ou grand format plus économique, dans certaines grandes surfaces et dans les bars à jus! Ceci à son avantage, côté prix, cette petite brique devient vraiment accessible et quand on voit tout ce qu'elle peut nous apporter, pourquoi s'en priver?

An Antioxidant Rich Super Food

Je faisais déjà attention à notre mode d'alimention, mais depuis notre voyage en Australie ou la Green Food faisait partie intégrante de notre vie, mes habitudes alimentaires se sot considérablement modifiées - ils regorgent de vitamines, minéraux et antioxydants, les manger peut vous aider à vous sentir mieux, mais aussi à réduire les dommages cellulaires pouvant conduire à certaines maladies. En deux mots ils ont tout bon!

Super Foods

Je ne ferais pas écho des suppléments alimentaires coûteux sous forme de poudre, mais bien de ceux que l'on trouve naturellement dans la nature. Ce choix est motivé par le fait que toutes les vitamines, nutriments et minéraux naturels fonctionnent mieux dans votre corps lorsque vous les obtenez de façon naturelle. Il est en effet dangereux de prendre à dose élevée et non contrôlée une vitamine ou un supplément pouvant interférer avec votre corps. (une haute dose en fer va conduire votre corps à absorber moins de zinc qu'il n'en a vraiment besoin ...) Ces suppléments peuvent interagir ou interférer avec les médicaments tels que les antibiotiques et les diurétiques.

La meilleure solution est donc de sortir votre cabas et de filer sur les étales du marché trouver les pépites que je vais vous énoncer!

1. Raisins noirs

Les raisins noirs sont chargés de composants phytochimiques, des antioxydants qui peuvent aider à protéger contre le cancer et les maladies cardiaques. Chargés en anthocyanes et en proanthocyanidines, ils sont recommandés pour le bon fonctionnement du  système immunitaire. Raisins contiennent également de la vitamine C et du sélénium.

2. Myrtilles

Les myrtille contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux connus pour renforcer le système immunitaire, avec des composés phytochimiques clés qui peuvent aider à protéger contre le cancer et les maladies cardiaques. Pensez donc à les ajouter quotidiennement à votre bol de muesli!

3. Fruits rouges

Les groseilles, les framboises et les fraises contiennent de l'acide ellagique, un autre phytochimiques qui peut aider à protéger contre les agents cancérigènes. La saison bat son plein alors profitez en!

4. Noix

Les noix sont un des aliments qui contient le taux le plus élevé d'oméga-3! Elles contiennent aussi des composés phytochimiques tels que le resvératrol et des stérols végétaux, qui aident à réduire le cholestérol.

5. Légumes vert foncé

A vos blinders mesdemoiselles et zapper votre café du matin pour vous chouchouter avec un smoothie 100% green! Brocoli, épinards et chou Kale sont trés riches en nutriments, en vitamines C, E et A, et en calcium. Chargés de magnésium et de potassium, ces légumes regorgent d'antioxydants tels que le kaempférol, qui peut aider à dilater les vaisseaux sanguins et peut avoir des propriétés anticancéreuses. Poireaux, laitue et chou frisé fournissent la lutéine et la quercétine, à la fois puissants antioxydants. Avec tout ça vous devriez être conquises!

[Tweet "'It's not a diet it's a lifestyle change!""]

6. Patates douces

Les pommes de terre blanches et douces fournissent des nutriments importants tels que les vitamines C et B6, du potassium et des fibres, mais les patates douces apportent également du calcium et énormément de vitamine A. Cette dernière se cuisine de la même manière: en frites, en purée ou en papillote, donc si vous ne la connaissez pas encore, foncez!

7. Thé

Le thé et particulièrement le thé vert, est riche en anthocyanes et pro anthocyanes, deux puissants composés phytochimiques, qui sont des antioxydants et aident à combattre l'inflammation. Ajoutez à cela une bonne dose de catéchines, des antioxydants qui sont censés bloquer les dommages cellulaires qui peuvent conduire au cancer, ainsi que de la catéchine gallate d'épigallocatéchine un antioxydant particulièrement puissant. Donc dés le matin prenez de bonnes habitudes en passant au green smoothie et au thé vert! :)

8. Céréales entières

Un changement de régime alimentaire peut améliorer considérablement votre santé - passer au riz complet par exemple, manger du pain aux céréales: complet, céréales, graines de lin ou de sésame, manger des tortillas de maïs au lieu de tortillas de farine etc... Les grains entiers fournissent zinc et sélénium, qui peuvent aider à protéger contre les maladies cardiaques et le cancer.

9. Haricots, lentilles et pois

Ces graines offrent un ensemble incroyable de nutriments,ainsi que de nombreuses vitamines et minéraux. Les fèves de soja fournissent la vitamine C, le calcium, le zinc et le sélénium. Les lentilles et les pois sont riches en acide folique et en zinc. Les haricots noirs et les haricots offrent également une bonne quantité d'acide folique.

10. Poissons

Tous les poissons contiennent des oméga-3, mais certains bien plus que d'autres! Retenez donc bien cette liste: les sardines, le saumon, les huîtres, le maquereau, le steak de thon sauvage, la truite, le steak de requin le hareng, le tout FRAIS! Que ce soit en France ou lors de vos voyages à l'étranger pensez y! Les poissons offrent également un nutriment essentiel qui l'est difficile de trouver ailleurs: la vitamine D.

   Besoin d'une autre raison pour passer au vert? :)
June 18, 2015 by 1

Yumi Green Bombs

Manger prêt de 4 kilos de légumes cru par semaine, un chalenge n'est ce pas?! Et pourtant c'est cette consommation de fruits et de légumes riche en antioxydants qui favoriserait la diminution du risque de maladie cardiovasculaire, de cancers et autres maladies chroniques. Asperge, avocat, betterave, brocoli, carotte, céleri, chou basilic, menthe, curcuma, citron, pomme, ananas, grenade et j'en passe car la liste est encore longue, voici les hits aliments pour garder la forme et se faire du bien de l'intérieur! Je mange équilibré, la fabrique à menus m'aide chaque semaine à préparer mes repas, régulièrement vous le savez je bois des Water détox, des Green Smoothie, saupoudre mes plats de graines de chia, mange des baies de goji etc... Et s'il y a une chose qui me désespère un peu ici, c'est de ne pas trouver des jus de légumes/fruits frais en shop! (le seul Monop de la région est à Bayonne autant vous dire que je n'y vais pas tous les jours ...) - alors deux options s'offre à moi, investir dans une centrifugeuse + faire son marché de fruits et légumes spécial green juice + la préparation au jour le jour, ou bien commander des petites bouteilles de jus tout prêt! C'est cette option que j'ai choisie avec Yumi! La marque porte très bien son nom, ses jus sont frais et délicieux, ils ont tous des noms improbables, (la fessée, pacemaker, l'invincible, le modjo, l'antidote, no stress, focus ...) la bouteille est aussi pratique qu'esthétique et pour une fois cela ne coute pas si cher que ça!

Yumi Green Bombs

Compter 39€ la cure d'une semaine en one shot ou 33€ si vous vous abonnez! 4 programmes sont proposés l’épicurien, le Héros urbain, le Green Guru et le sur mesure! j'ai opté pour le Héros Urbain et je ne regrette pas mon choix! J'avais rendez-vous avec ma ptite bouteille tous les jours vers 17h, du coup exit le tea time et les pti gâteaux qui vont avec et j'étais calée jusqu'au diner, sans craquer pour un apéro! Moi qui n'apprécie pas la betterave, la myrtille l'a bien adoucie, résultat cela passe tout seul et j'en redemande, car oui je suis complétement conquise, ces produits me correspondent parfaitement: des produits rapides, sains et équilibrés, je vais donc renouveler l'expérience une fois par mois! :)

+ d'info: Yumi est composé uniquement de produits frais avec au moins 70% de légumes : chaque bouteille de 330ml est pressée à partir de 5 portions de légumes et 2 portions de fruits. Une cure correspond à 7 jus à prendre en plus de votre alimentation habituelle.

+ Yumi - livraison offerte à Paris et 6€ pour le reste de la France Métropolitaine.